Piés Negros

Categoría:

Descripción

FICHA TÉCNICA

D.O.: Rioja
AÑADA: 2014
VARIEDAD: Tempranillo, Graciano
GRADO: 14,0%

ELABORACIÓN/CATA
está elaborado a partir de parcelas diferentes de Ábalos, a los pies de la Sierra Cantabria, para conseguir cada año fundir en un vino la personalidad de este municipio. El origen calcáreo de los suelos y sobre todo, el clima de carácter atlántico dentro de la zona, son los que aportan frescura y tipicidad a este vino. Su nombre viene del pisado tradicional de las uvas, una labor que siguen realizando con los pies desnudos.

Rojo rubí con ribete violáceo. Nariz de aromas negros (carbón, regaliz, grafito, moras) tostados cremosos y especias. Estructurado, con gran frescura, vuelve la fruta, apuntes minerales y balsámicos y con taninos marcados.