Cepas Viejas

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Descripción

FICHA TÉCNICA

D.O.: Bierzo
AÑADA: 2012
VARIEDAD: Mencía
GRADO:

ELABORACIÓN/CATA
Vendiamiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura natural y criado durante 9 meses en barricas de roble francés y americano con 6 meses extra en botella.

Es un vino de intenso color rojo picota, con nariz de frutos rojos y negros confitados, recuerdos de panadería y frutos secos tostados. Con boca pulida, equilibrada y de gran cuerpo.